Tak powstaje prawdziwy kawałek Lajcsi: 3 warstwy biszkoptu, 2 warstwy kremu i niebiańska polewa czekoladowa na wierzchu

Składniki:
Biszkopt (3 warstwy):

6 jaj

150 g cukru

120 g mąki pszennej

30 g mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

Krem waniliowy:

500 ml mleka

2 żółtka

100 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego

40 g mąki pszennej lub budyniu waniliowego

200 g masła (miękkiego)

Krem śmietankowy:

400 ml śmietanki kremówki 36%

2 łyżki cukru pudru

2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 3 łyżkach wody

Polewa czekoladowa:

100 g gorzkiej czekolady

50 ml śmietanki 30%

1 łyżka masła

Sposób przyrządzenia: