Opis przepisu
Tarta z borówkami i kremem waniliowym budyniowym to świetny, wakacyjny wypiek. Całość nie jest za słodka, lecz taka w sam raz.
Tarta z kremem budyniowym
Kruche, maślane ciasto w połączeniu z domowym kremem budyniowym, konfiturą borówkową oraz borówkami na wierzchu stanowi niezwykle smaczne połączenie. Jestem pewna, że posmakuje Ci od pierwszego kęsa.
Przepis na: Tarta z borówkami
Składniki:
Ciasto:
- 270 g mąki pszennej
- 160 g masła
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 duże jajko
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
Krem budyniowy:
- 750 ml mleka
- 170 g cukru
- 20 g cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego
- 4 żółtka
- 170 g mąki pszennej
- 150 g miękkiego masła
Konfitura borówkowa:
- 200 g borówek amerykańskich lub jagód
- 1 płaska łyżka cukru
- kilka kropli soku z cytryny
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Dodatkowo:
- 300 g borówek amerykańskich lub jagód
Zobacz również:
Tarta z borówkami przepis krok po kroku:
Krok 1
Krem budyniowy:
Do garnka wlewamy 500 ml mleka i gotujemy je na małym ogniu. W osobnym naczyniu miksujemy 4 żółtka z cukrem (170g), cukrem z prawdziwą wanilią (20g), mąką pszenną (170g) oraz pozostałym mlekiem (250 ml).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Właśnie wracałam do domu po napiętej, rodzinnej kolacji, gdy siostra z zimnym uśmiechem wręczyła mi kluczyki do samochodu. „Jedź ostrożnie, siostrzyczko” – powiedziała. Coś w jej głosie sprawiło, że ścisnęło mnie w żołądku. Właśnie gdy sięgałam do drzwi, mama dotknęła mojego ramienia – trzy delikatne stuknięcia: dwa szybkie, jedno wolne. Nasz sekretny sygnał. Krew zastygła mi w żyłach. Spojrzałam na kluczyki… a potem na uśmiech siostry. Zmusiłam się do spokojnego uśmiechu, wyszeptałam: „Zapomniałam torebki w środku” i cicho wybrałam numer alarmowy 911.
Nazywamy go „Amiszowskim Bohaterem Świąt”, ponieważ zawsze jest gwiazdą naszego stołu!
Fantastyczne, przepyszne najlepsze z najlepszych faworki
Naturalny napój odchudzający: ciepła woda, ocet jabłkowy, imbir i cytryna