Teraz w końcu zrozumiałem, dlaczego to ciasto było ulubionym ciastem babci!

To ciasto Southern Delight to bogaty i pyszny deser, który łączy lekkość ciasta z bogactwem kremu z serka śmietankowego, zwieńczony prażonymi orzechami pekan i słodkimi wiórkami kokosowymi. Przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań i niedzielnych obiadów, gdzie słodki kawałek zawsze stanowił idealne zakończenie. Niezależnie od tego, czy organizujesz specjalną okazję, czy po prostu chcesz sprawić sobie przyjemność, to ciasto to pyszny wybór, który oddaje istotę południowej gościnności.
To ciasto doskonale komponuje się z gałką lodów waniliowych lub kleksem świeżej bitej śmietany. Dla dodatkowej przyjemności, podaj je ze świeżymi jagodami, które pięknie kontrastują z bogactwem smaku ciasta. Filiżanka kawy lub mrożonej herbaty idealnie dopełni smaki, czyniąc ten deser pysznym na każdą porę dnia. Ciasto Southern Delight
Porcje: 12
Składniki
125 ml niesolonego masła (w temperaturze pokojowej)
125 ml tłuszczu roślinnego
500 ml cukru kryształu
5 dużych jajek (oddzielonych od białek)
1 łyżka czystego ekstraktu waniliowego
500 ml mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
250 ml maślanki