Wołowina i rotini w sosie czosnkowo-parmezanowym

Wstęp

BWołowina i rotini w sosie czosnkowo-parmezanowym to pyszne i sycące danie, które zaspokoi Twój apetyt. Ten przepis łączy delikatną wołowinę,  makaron rotini i kremowy sos czosnkowo-parmezanowy, tworząc przepyszny posiłek, który pokocha Twoja rodzina i przyjaciele. Idealnie sprawdzi się na kameralną kolację w domu lub na przyjęcie gości. Połączenie smaków w tym daniu jest po prostu nie do odparcia. Zanurzmy się w przepis i dowiedzmy się, jak przygotować to pyszne danie.

Składniki

Do wołowiny:

• 1 funt polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie plasterki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Do sosu czosnkowo-parmezanowego:

• 2 łyżki masła
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 szklanki śmietanki kremówki
• 1 szklanka startego  parmezanu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki do dekoracji

Do makaronu Rotini: