Miękkie, delikatne, pyszne. Takie właśnie są kluski śląskie. Kultowy dodatek do obiadu przyrządzamy z ugotowanych ziemniaków, mąki, jajka i odrobiny soli. Mało kto jednak wie, że wystarczy dodać do masy jeszcze jeden składnik, a kluski będą jeszcze lepsze.
Kluski śląskie polecają się na obiad
Kluski śląskie od lat królują na polskich stołach. Są podawane na święta, wesela i większe uroczystości. Często przyrządzamy je również na obiad w niedzielę, jako dodatek do pieczeni, czy rolad wołowych.
Kluski śląskie przygotujemy w bardzo prosty sposób. Kluczowym momentem jest dodawanie mąki do masy. Pamiętajmy, by dosypywać ją stopniowo. Masa musi mieć odpowiednią konsystencję, by kluski były idealne.
Najlepszy przepis na kluski śląskie
Przed przygotowywaniem klusek ugotuj ziemniaki. Możesz także wykorzystać warzywa z obiadu z poprzedniego dnia. Wtedy nic w kuchni się nie zmarnuje.
Składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków
2 łyżki kaszy manny
2 jajka
około 300 g mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka soli
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
Mój syn i jego żona mieszkali w moim domu od 8 lat. Kiedy urodziło się dziecko, moja synowa odepchnęła żonę i krzyknęła: „Nie dotykaj go, jesteś nieczysta!”. Serce mi zamarło. Zawołałam syna i wypowiedziałam trzy słowa, które odebrały im mowę.
Mój mąż parsknął śmiechem, gdy jego matka odsunęła mnie od stołu na ich charytatywnej gali i powiedziała: „Obsługa czeka, aż goście skończą jeść”, zapominając, że każdy dolar w tej sali balowej pochodził z majątku mojej rodziny. Uśmiechnęłam się więc, kontynuowałam nalewanie szampana dla ich znajomych, a później tego wieczoru po cichu zadzwoniłam do mojego prawnika — aż do wschodu słońca odkrył, że wszystko zniknęło i…
SEROWE ROLADKI Z KURCZAKIEM I SZYNKĄ
Magiczny chleb na każdą okazję – Gotowy w zaledwie kilka minut!