Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 1 godzina
Czas całkowity: 1 godzina 20 minut
Porcje: 4-6
Składniki:
Dla ziemniaków:
Oliwa z oliwek (do smażenia i smarowania)
Sal (na smak)
Pimienta negra molida (al gusto)
Zioła prowansalskie (al gusto)
Pimentón dulce (al gusto)
5 patatas medianas
Na mieszankę jajeczną:
4 huevos grande
1 łyżka majonezu
Sal (na smak)
Pimienta negra molida (al gusto)
Dla warzyw:
1 cebolla blanca mediumna, posiekana
2 posiekane ząbki czosnku
1 duża marchewka rallada
1 średnie czerwone pimiento, posiekane
Oliwa z oliwek (do solenia)
Do salsy:
60 gramów (2,11 uncji) mantequilla
50 gramów (1,76 uncji) hariny
400 mililitrów (13,52 uncji) de leche
Sal (na smak)
Pimienta negra molida (al gusto)
Do instalacji:
2 salchichas, cortadas i rodajas
100 gramów (3,52 uncji) mozzarelli de queso rallado
Cebollety (do dekoracji)
Instrukcje:
Yo Make również polubił
Kiedy moja teściowa dowiedziała się, że zarabiam 4000 dolarów miesięcznie, uparła się, żeby sprowadzić do nas trzech moich szwagrów ze wsi i zmusiła mnie, żebym im usługiwał.
Nigdy nie powiedziałam synowi, że zarabiam czterdzieści tysięcy miesięcznie. Zawsze myślał, że prowadzę proste życie. Kiedy zaprosił mnie na kolację do rodziców swojej żony, postanowiłam odegrać rolę skromnej, cichej matki. Ale w chwili, gdy weszłam do tej restauracji, wszystko się zmieniło – a to, co nastąpiło później, odebrało im mowę.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i ziołami
Lody na szklankę: bardzo szybkie i super pyszne!