Jeśli kochasz włoską kuchnię, ta zapiekanka z makaronem Rigatoni (Paccheri) jest dla Ciebie! 😍 Wypełniona kremowym nadzieniem z ricotty, obłożona aromatycznym sosem bolońskim i zapieczona pod złocistą warstwą sera – to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
📝 Składniki (na 6 porcji)
Sos mięsny:
✔️ 400 g mielonego mięsa (wołowina lub mieszane)
✔️ 200 g włoskiej kiełbasy (bez osłonki, pokruszonej)
✔️ 1 mała cebula, drobno posiekana
✔️ 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
✔️ ¼ łyżeczki płatków chili 🌶
✔️ ¼ szklanki czerwonego wina 🍷
✔️ 2 puszki krojonych pomidorów (po 400 g)
✔️ 3 łyżki koncentratu pomidorowego
✔️ 2 łyżki suszonych włoskich ziół
✔️ 1 liść laurowy
✔️ Sól i pieprz do smaku
Farsz do makaronu:
✔️ 450 g makaronu Rigatoni Paccheri
✔️ 500 g ricotty
✔️ 1 jajko
✔️ 3 łyżki pesto bazyliowego 🌿
✔️ ¼ szklanki startego parmezanu
✔️ Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Objawy słabego krążenia
Rozpoznawanie ukąszeń: Jak rozpoznać typowe ukąszenia owadów
Korzeń imbiru, dzięki sztuczce kawałka mnożysz go w nieskończoność, nie wyjmując 1 grosza
Moja córka oblała mnie gorącą kawą, kiedy odmówiłem oddania jej synowi karty kredytowej. Krzyknęła: „Daj mi pieniądze albo wynoś się!”. Więc po cichu odszedłem. Kilka dni później wróciła do pustego domu i zobaczyła TO…