Zimny biszkopt kokosowy

Nieodparty deser o bogatym kokosowym smaku i cudownie miękkiej konsystencji. Idealny na chłodnik!

Składniki:

Na biszkopt:

4 jajka

250 ml mleka

1 słoik mleka kokosowego (200 ml)

250 ml cukru

2 łyżki roztopionego masła

500 ml mąki pszennej

1 łyżka proszku do pieczenia

1 opakowanie wiórków kokosowych (100 g)

Na bulion:

1 puszka słodzonego mleka skondensowanego

1 słoik mleka kokosowego (200 ml)

125 ml mleka

Przygotowanie: