Zrobiono ciasto makowe

Składniki:
Na masę makową:

250 g suchego maku

500 ml mleka

100 g masła

100 g cukru

2 łyżki miodu

100 g rodzynek (opcjonalnie)

50 g posiekanych orzechów włoskich lub migdałów

Skórka otarta z 1 cytryny

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

3 jajka (osobno białka i żółtka)

Na ciasto (jeśli to strucla lub zawijaniec):

300 g mąki pszennej

100 ml mleka

25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych

1 jajko

50 g cukru

50 g roztopionego masła